一般来讲，宝宝从四个月开始，除了母乳或牛奶，还要逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥、苹果泥、香蕉泥等。宝宝出生4个多月后，体内贮存的铁、钙等已基本耗尽，仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要。因此需要添加一些含铁、钙、维生素丰富的食物。宝宝10个月时可以完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，并必须断奶（母乳），如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种,在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。让宝宝慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的。 一般宝宝4个月以后可以开始添加辅食，比如米粉,果汁,菜汁。
辅食添加原则：
（1）从少到多，如蛋黄从1／4开始，如无不良反应2-3天加到1／3～1／2个，渐渐吃到一个。
（2）由稀到稠，米汤喝10天左右–稀粥喝10天左右软饭。
（3）从细到粗，菜水–菜泥–碎菜。
（4）习惯一种再加另一种。
（5）在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。

      这样的说法是有科学依据的，一般来说小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的，如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉，很不容易消化。一般来说，在宝宝4个月时，可以开始为宝宝添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉可以吃多长时间，并没有具体规定，等宝宝的牙齿长出来，可以吃粥和面条时，就可以不吃米粉了。六个月婴儿，到了开始添加辅食的时间，这意味着孩子的消化功能发育日臻完善，能够适应固体食物了。为了顺利完成小儿从吃流质食物向固体食物的过度，家长需要按照一定程序和方法给婴儿添加辅食。
      在开始添加辅食之前，家长首先要对小儿的健康状况，以及消化功能做一个简单评估，在确定小儿精神状态好，食欲好，大便正常，除外疾病，体格发育已经达到正常标准范围时，才可以实施辅食添加计划。
开始添加辅食，选择哪一种食物作为首选食物更好呢？现在多数专家认为，把婴儿工业化米粉作为首选辅食更为适宜，其理由是：haifu.org
      1、米粉含碳水化合物丰富，可以满足其因活动量不断增加对能量的需要。
      2、六月龄小儿唾液腺分泌增多，消化能力增强，已经基本具备消化吸收谷类食物的能力。
      3、因谷类食物引起过敏的情况少见，一次添加成功的概率最高。
      4、强化了矿物质的工业化米粉营养价值较高，有利于预防婴儿贫血和微量元素缺乏。
      5、婴儿专用食品的生产较为人性化，家庭食用方便。
      6、添加米粉以后出现消化功能紊乱的情况比较少见。

市面上所销售的工业化婴儿米粉有不同口味，开始最好选择第一阶段，如一些大品牌的婴儿纯米粉。因为纯米粉原汁原味，口味清淡，颗粒细小。添加时先打开米粉包装，用小汤勺舀出1-2勺，大约2-5克，用少量温白开水或奶液将米粉调成糊状，然后让小儿靠坐在妈妈的怀里或餐椅上喂食，而不要让小儿躺在床上喂。为了不增加小儿每日进食的次数，添加的时间最好安排在原来吃奶的时间，在喂奶前或喂奶后即刻添加，也就是要让吃辅食跟吃奶在同一时间，而不要在两次喂奶中间添加。辅食添加应该遵循从少到多的原则，因此每次添加的量不宜过多，开始添加每次仅吃几克，以后逐渐增加到十几克，并要以奶量不减为原则。每添加了一种新的食物，家长要不断观察小儿的反应，如果添加之后小儿出现腹泻、呕吐、食欲减退、皮疹等异常情况，应该立即停止添加。正常情况下，每一种新添加的食物，至少需要连续吃3-5天才能确定是否添加成功。当确认米粉添加成功之后，意味着此后小儿每天都要吃一次婴儿米粉。婴儿米粉的种类很多，有肉米粉和多种果蔬类米粉，家长每天可以任意选择一种。另外，根据不同月龄婴儿消化功能特点，婴儿米粉的颗粒大小不同，产品具有一定阶段性，家长在选择婴儿米粉时，需要注意选择适合自己小儿月龄阶段的产品。首选米粉添加成功之后，家长可以根据下一步添加程序，继续添加其它种类的辅食，如果首选辅食添加不成功，应该暂时停止添加，过一段时间再重新开始。在开始添加辅食这段时间，尽量避免让孩子接触成人食品，尤其是一些有调味品的食品，尽量保持口味清淡的感觉，这样就可为下一步顺利添加其他食物奠定一个良好的基础。
掌握婴儿辅食添加的程序和具体操作步骤，是辅食添加成功的基本保证，盲目的添加，毫无科学根据的让小儿随便乱吃，不但影响小儿健康发育，而且容易造成以后的喂养困难。

转自Reehu.com  

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